EZOGELİN PİLAVI

Pirinc pilavı ve bulgur pilavına alternatif bir pilav hem çok lezzetli,hem çok sağlıklı @pinaraltugilelezzetler yaptıgım EZO Gelin pilavı iste tarif ✌️✌️✌️🔪

Ezo Gelin Pilavı
3 su bardağı arpa şehriye
250 gram taze fasulye
2 sivri,2 kırmızı varsa 1 sarı biber
1 cay bardağı sıvı yağ
2 bas kuru soğan
Tereyağ,siviyağ tuz,karabiber ve 4 bardak et suyu

Yapılışı

Küp küp doğradığınız soğanlar eklenir,2 kaşık tereyağ eklemeyi unutmayalım .Ardindan minik minik kestiğimiz taze fasulyeler eklenir kısık ateşte 10,15 kavurmaya devam edebilirsiniz l.Kavrulan fasulyelerin ardından biberler eklenir Bir sure onları da kavurmaya devam edilir onlar kavrulurken Pilav tenceresinin içine ayarı size kalmış sıvı yağ eklenir ve arpa şehriyeler eklenir güzelce kavrulur ,Kavrulan arpa şehriyelerin üzerine kavurduğumuz sebzeler ilave edilir evde varsa et veya tavuk suyu yoksa sıcak su üstüne çıkana kadar ilave edilir Ve kısık ateşte demlenmeye bırakılır.

Bir Cevap Yazın